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諸城桃林鎮堅持品牌化和規模化經營，培育起三萬畝有機茶園

來源：大眾網

提到茶葉,總容易讓人想起溝壑縱橫的南方山區。然而,北方的“諸城綠茶”以一抹綠影傲然挺立,還被譽為“江北第一綠茶”,深受各地消費者喜愛。11月15日,記者前往諸城市桃林鎮,走進這里的萬畝有機茶園,探訪了“小綠葉、大經濟”的諸城綠茶特色發展模式。

探訪茶園生機盎然,茶樹都較矮可坐著采

11月15日,記者前往諸城市桃林鎮,這里是“諸城綠茶”的主要產地。走進萬畝有機茶園,一叢叢深綠色的茶樹仿佛山中的精靈,正盡情地舒展枝葉,展現著勃勃生機,給蕭瑟的冬日帶去盎然綠意。

桃林鎮石屋子溝社區黨委書記、穎青綠茶創始人、諸城市茶葉協會會長王景昌今年54歲,深耕諸城綠茶三十余年,見證了諸城綠茶的探索、成長和興盛。氤氳著裊裊茶香,王景昌向記者講述了諸城綠茶的悠遠歷史。諸城綠茶已有八百多年的種植歷史。1956年,南茶北引獲得成功,自此諸城綠茶成為生長在最北方的茶葉。從最初的水土不服到繁茂生長,經過了幾代人的選育和栽培,茶樹終于在桃林鎮安家、繁衍,并保持了特有的品質和風味。64年過去了,全鎮已培育起濰坊市級農業龍頭發展茶園三萬多畝,主要栽植有鳩坑、龍井43、龍井長葉、中茶108等14個品種。茶葉種植社區達11個、茶葉種植專業村達63個。

“桃林位于國內緯度最高的綠茶種植區,有‘綠茶北極’之稱。”王景昌介紹,雖然緯度較高,但氣候非常適宜茶葉生長和休眠。“桃林鎮地處沿海低山丘陵地帶,屬海洋性季風氣候,降水充沛,海霧四季繚繞,而且土地肥沃,有機質含量高。由于這種獨特的土壤及氣候環境,茶樹的生理特性和茶葉的品質都發生了變化。”王景昌指著眼前的有機茶園說,“你看,這里的茶樹都不太高,我們因地制宜,進行修剪,就是為了茶樹能夠更好地吸收土壤中的養分。在南方一些產茶區,人們是站著采茶,在我們這可以坐著采茶。”

村民刨掉花生玉米,騰出土地全種上茶樹

今年52歲的姜文革是諸城市桃林鎮石屋子溝村村民。15日,記者來到他的茶園里,看到他正悉心地對茶樹進行冬日管理。姜文革說,每年4月到10月底是忙碌的采茶時間,其余時間就是冬日管理,澆澆水、施施肥。“今年8畝茶樹全采摘完了,茶葉都被茶廠訂購一空。”姜文革樂呵呵地說,據保守估計,一畝利潤在2萬元左右,今年他光靠茶葉就能賺十余萬元。

姜文革1992年開始種茶樹,最初只種了兩畝地。一開始只是采茶芽去賣,鎮上也就一兩家企業收購,價格也是“人家說了算”。隨著諸城綠茶名氣越來越大,當地綠茶企業越來越多,還有許多外地茶商慕名前來收購,價格也日益穩定。每到茶葉收購季節,茶園下面的路上每天都有四五個企業的收購車排隊等著。前幾年,姜文革干脆將剩余的6畝自留地的玉米、花生都刨了,全改種茶樹,從此一心一意當一名茶農。

今年48歲的沈相愛也是石屋子溝村村民。2004年,正是諸城綠茶開始大規模發展的節點,在村委要求下,沈相愛有點心不甘情不愿地拿出了一畝地種茶。“當時我們覺得,地里有糧食怎么也餓不著,種茶又不頂飽,所以并不是很配合。”沈相愛說,種了幾年后她發現,一畝花生最多能掙兩千多元,但一畝茶葉最多能掙兩萬多元。這樣一對比,沈相愛僅保留了一點糧食地,其余全部種上了茶樹。

“現在很多村民還四處打探哪家有閑著的土地,就想種茶樹。”沈相愛說,大家都知道,種上茶樹,也就有了經濟保障,不亞于種上了一棵棵“搖錢樹”。

發展從無序競爭整合為一體化、產業化格局

王景昌表示,諸城綠茶品牌發展之初,也出現了“規模小、品牌雜、競爭亂”的現象,諸城綠茶的品牌化之路和規模化經營勢在必行。經過不斷努力,最終形成了“品牌+龍頭企業+基地+合作社+農戶”的一體化、產業化發展格局。

“通過集中承包和流轉,將所有茶園集中在一起,提供一些種植標準和茶園管理標準,大大地提高了我們茶園的產量。”諸城富澤茶葉合作社理事長荊鵬講述著合作社帶來的好處。

諸城市德鄰茶廠技術總監楊清信表示,以前諸城綠茶企業無序競爭比較嚴重,后來形成了一體化、產業化發展格局,無形中茶企就形成了一個整體,每個茶廠都能得到實惠,合作社成員的茶葉還能享受市場保護價格,比自己“單打獨斗”的出售價格高10%左右。

目前,桃林鎮有茶葉專業合作社68家,平均每畝茶園年產鮮茶375公斤、干茶75公斤,年收入2萬至3萬元。在省內初步形成了有一定影響力的緯度最高的江北綠茶基地,建設完成了江北唯一的抹茶加工項目——鴻雨抹茶加工項目。

目前,桃林鎮有1件國家工商總局注冊的“諸城綠茶”商標、1件“中國馳名商標”、3件“山東省著名商標”、2件“山東省名牌產品”。1家茶葉加工企業的產品通過了國家有機食品認證,8家通過了綠色食品認證,6個茶葉基地通過省級無公害基地認證。2011年,萬畝有機茶園被山東省輕工業協會評選為特色產業集群基地。2016年,被國家標準委批準為“國家綠茶綜合標準化示范區”項目。2018年,“諸城綠茶”被評為濰坊市首批知名農產品區域公用品牌。去年,山東頭茶旅小鎮通過了濰坊市特色小鎮驗收,諸城綠茶還參加了中國北京世界園藝博覽會。

諸城綠茶

諸城綠茶已有八百多年的種植歷史,素有中國“江北第一綠茶”之譽。以其湯鮮綠、味鮮醇、栗香濃郁、無苦澀感、回味甘甜、耐沖泡,飲過之后,唇齒留香等品質特點,暢銷全國各地。

諸城綠茶一路成長,不斷發展。2009年,注冊了“中國地理標志商標”,2011年,獲批成為“中國地理標志保護產品”,2015年,又獲“中國農產品地理標志”認證,是山東省唯一獲得這三項認證的地理標志農產品。

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