現(xiàn)在明星們好像都喜歡開(kāi)一家自己的餐館，一方面可以吸引潛在粉絲，同時(shí)還能賺些外快，兩全其美。近幾年網(wǎng)紅們也開(kāi)始瘋狂開(kāi)設(shè)線下店鋪，與明星們的餐飲店一較高下。無(wú)論是明星還是網(wǎng)紅，這些從線上轉(zhuǎn)戰(zhàn)到線下的經(jīng)營(yíng)方式，大多難逃關(guān)門(mén)的命運(yùn)，追其原因：沒(méi)有品牌意識(shí)。

明星們固然知道商標(biāo)的重要性，注冊(cè)商標(biāo)基本上沒(méi)有問(wèn)題，可是問(wèn)題是很少有人去經(jīng)營(yíng)自己的品牌，商標(biāo)是需要滋養(yǎng)的，不能僅靠自己的人氣、影響力來(lái)拉客，畢竟思想饑餓與肚子餓是兩回事嘛。

不見(jiàn)不散（馮小剛、葛優(yōu)、徐帆）、MonsterSushi（吳彥祖）、糖果大師（黃曉明）、小城故事（彭于晏）、孟非的小面（孟非）、七爺清湯腩（陳小春）。這些店鋪如果只看括號(hào)里面的人名，當(dāng)然響當(dāng)當(dāng)了，不過(guò)再看店名，沒(méi)有一家上市、更沒(méi)有一家真的成事了。

這么多的明星店沒(méi)人成功的原因，有的是無(wú)心經(jīng)營(yíng)，有的是缺乏菜品創(chuàng)新，基本都有酸水可以對(duì)你吐一吐。不過(guò)大大們你們想過(guò)沒(méi)有，如果將一個(gè)此種名頭的店鋪送給普通餐飲店老板，相信大多會(huì)一飛沖天。你們的那些“理由”在我們這種普通老板姓看起來(lái)尤其可笑，可能明星們過(guò)不得一分錢(qián)掰開(kāi)花的日子吧。

既然參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，就要用市場(chǎng)的思維來(lái)考慮問(wèn)題，將大佬們的失敗經(jīng)驗(yàn)總結(jié)一下就是缺乏品牌理念，雖然都能積極注冊(cè)商標(biāo)，但是在后期使用、運(yùn)營(yíng)中沒(méi)有利用好。明星們恨不得一開(kāi)始就昭告天下此店是我開(kāi)、此樹(shù)是我栽，將某個(gè)商標(biāo)的命運(yùn)與自己綁在了一起，一旦過(guò)氣或者鬧緋聞，營(yíng)業(yè)額就會(huì)直線下滑。商標(biāo)不同于人，他不能表演，也不能天天開(kāi)演唱會(huì)博眼球，一個(gè)品牌要想博那么價(jià)格是非常昂貴的。但是明信們恰恰認(rèn)識(shí)不到這點(diǎn)，大肆揮霍名氣，當(dāng)消費(fèi)者嘗夠了新鮮感以后，就會(huì)不在光顧。

這種行為猶如是在坐吃山空，依靠名氣換來(lái)的短暫紅火是不會(huì)長(zhǎng)久的，商標(biāo)不能用來(lái)?yè)Q錢(qián)，飲鴆止渴的行為是愚蠢的。