經過多次的茶葉知識普及，想必大家都已經知道了，茶里面含有多酚類物質。這個物質進入口中后，會在舌頭上面一層不透水的膜。這層膜的主要作用，就是可以讓舌頭產***澀發干的作用。那為什么會回甘呢？就是因為這層膜破了，當膜破了之后，就會出現我們喝茶的回甘。而且，該情況不是隨便就會出現的，多見于含茶多酚多的茶葉。比如優品綠茶生普等茶葉。　二、飲用過熱茶引起的干澀

　　喝茶的時候，我們通常都會喝熱茶，或者溫茶。但是呢，太熱的茶會對口腔產生一種干澀感。因此，喝茶喝多了就會發生口干舌燥的原因。其實，這種感覺和我們喝開水差不多。　三、一些茶所謂的“火氣”較大

　　有些茶的火氣是比較大。茶類中，則以綠茶、白茶***涼，新制的熟茶茶性較熱，而紅茶、老熟茶茶性則要更為溫和。還有就是剛加工出來的茶，通常火氣沒那么快消失，這個時候去喝，也會有口干舌燥的感覺，比如舌頭和喉嚨，都有這種感覺。不過，這些茶經過不久之后，火氣就會褪去，　其實，這就是我們喝茶為什么會出現口干舌燥的情況。因此，它也屬于正常現象。　對品茶這件事，古人說得***直白。“飲茶以客少為貴，眾則喧，喧則雅趣乏矣。”捻一季茶香，捧一章書卷，無欲、無念、無盼。沸水下，茶葉相聚即又相離，只在朝夕間，距離的美感，一切又恰到好處。這期品味，小編帶大家來到位于中華孝德園的“虞香緣”，品一杯香茗